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Chuletas de cerdo con piña

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Receta deChuletas de cerdo con piña

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Receta enviada por srpimienta
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Descripción de la receta Chuletas de cerdo con piña

El contraste de sabores y texturas de las chuletas de cerdo con piña es lo mejor para sorprender a nuestros comensales

Recetas de Carnes » Cerdo y cochinillo

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Chuletas de cerdo con piña?

  • 4 chuletas de cerdo
  • 4 rodajas de piña en almíbar
  • 1 huevo
  • 1 cebolla
  • Pimienta negra molida
  • Sal
  • Aceite de oliva

¿Cómo se prepara Chuletas de cerdo con piña?


Para empezar a cocinar las chuletas de cerdo con piña comenzaremos poniendo el huevo a cocer. Diez minutos serán suficientes para que esté duro.

Mientras el huevo se cuece, cortamos las rodajas de piña en cuartos. Pelamos la cebolla y la picamos bien.

En una sartén al fuego, añadimos un poco de aceite de oliva y salteamos la cebolla con un poco de sal. Añadimos la piña y un poco de almíbar y dejamos cocinar todo junto.

Agregamos las chuletas sobre los otros ingredientes para que se cocinen y las doramos por ambos lados.

Agregamos a las chuletas de cerdo con piña una buena cantidad de sal, ya que la piña es dulce, y una pizca de pimienta negra molida.

Cuando el huevo esté cocido, lo peñamos, lo cortamos en dados y lo agregamos a la sartén junto a las chuletas de cerdo con piña.

Con todos los ingredientes bien calientes y cocinados, servimos inmediatamente.

Foto orientativa: Clemson

Nota del autor

Para guarnición de estas chuletas de cerdo con piña, podemos hacer unas frutas salteadas con pimienta y sal, aunque el arroz cocido o las patatas fritas también vienen bien.

La receta de Chuletas de cerdo con piña no tiene comentarios

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